今日は私たちの
結婚記念日なのです〜〜
あれから早6年……。
周りのたっくさんの皆々様のおかげで、無事に7年目に突入いたしました。
6年間の変化といえば、家を買ったくらいで、あとは何も変わらないなあ。

こういう時って、きっと式を挙げたところで食事したりするんでしょうけど、
私たちが挙式した
レストランは(当時はレストランウエディング全盛期)、
ビルだけ残して跡形もなく消えてしまったのです!
今では滝が流れる休憩所と化しています。
まあ、でも、その分、毎年新しいお店を開拓できるので、うれしいのですが。
6周年は、前々から気になっていたレストランへ。我が家から駅3つ分、
田舎方面に進んだところにあります。
うっそうと茂った森の1軒屋という雰囲気です!


記念日なので、スペシャルコースを!
好きなものが選べるプリフィクスコースだったのですが、
まずはパンと
ワインで前菜を待ちました。
ワインは気張ってバローロ、パンは
マスターの自家製で、
まだあったかかった! でも、パンマイスターのには負けますが。


前菜は「和牛のカルパッチョ」と「4種の
チーズ生ハム包み」
おいしいのですが、ちょっとカルパッチョは粉チーズかけ過ぎって感じだった。
バローロは封を切ってからゆっくり飲むと味の変わるワインなので、
グビグビ行きたくなるのをグッとこらえる。
4種のチーズはまろやか〜で生ハムも絶品!


スープは「オニオングラタンスープ」と「キャベツのミネストローネ」です。
オニグラは、人生の中でいちばんおいしかったといっても過言じゃない味でした。
こんなに濃いあめ色になるまでしっかりと玉ねぎが炒まってて、
味わい深かった〜。世帯主もごくごく。
ミネストローネもキャベツの甘さを感じるさわやかな飲み口!

パスタは「イカ墨フェットチーネトマトソース」と「ポルチーニ茸の
リゾット」
手打ちパスタなんだけど、イカ墨が
キレイに練りこまれてて、
歯ごたえのいいパスタだった。
トマトと混ざるとまたおいしい!
ポルチーニ茸は私の好物なのですが、今日もいい香りでした。おいしい!


メインは「マグロ頬肉のポワレ有機野菜添え」と「仔羊のロースト」
前にも書いたかもしれないですが、私はポワレが大好き。
しかも、マグロの頬肉をポワレしちゃうとは、なんて贅沢な!
あっさり味で、
素材そのものがじんわりと沁み込んできます。
世帯主は骨までかぶりついて仔羊を完食! 一切れもらったけど、
こちらもソースが最高〜〜

デザートは、スペシャルコースだったので、全種盛りでした!
今日、最大のヒットだったのが、巨峰のシャーベット。
香りもあり、適度なシャリシャリ感、なのになめらかに溶ける!
どうやらここは、シャーベットに定評があるらしく、
夏はマンゴーシャーベットのためにランチは行列なんだとか!
わーん、今年は終わっちゃったんだなあ。来年絶対!
他にもゴルゴンゾーラのアイス(これまた絶品)、パンナコッタ、
クレームブリュレ、ザッハトルテが載っておりました。幸せ〜。

すっかり気分良くなった私たちでした。
7年目も楽しいことがたくさんありますように!