えほんとごはん

マンションのお友達で、毎年軽井沢に行く一家があります（お隣♪）。
で、いつもお土産にジャムを買ってきてくれるのですが、
今年もものすごい荒れ模様の天気の中、
お出かけしてきたよ〜と、お土産をくれました！

去年は、レモンとリンゴのジャムで、ヨーグルトとパンに
バシバシつけて食べていたんだけど、
今年のは、カシスでした！
そして、ジャムというより、とろとろのソース状になっていて、
パンやヨーグルトだけでなく、いろんな料理に応用できそうな感じです。


さっそく、朝ごはんのヨーグルトにタラリンとかけて、
いただきました。
程よい酸味がさわやか！　カシスといえば、シャーベットやカクテルでの
味の印象が強かったけど、こんなにさわやかなソースにもなるのね〜！
今年もおみやげどうもありがとう♪