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2006年03月18日

コンフィチュール第２弾！

としえさんのコンフィチュール、２つめを開けました♪

2006-3-18.jpg
世帯主のいない土曜の昼は、ゆっくりとひとりでブランチするのですが、
今日は賞味期限ギリギリのベーグル（プレーン味）を引っ張り出してきました。
いちごとフランボワーズブランデーのコンフィチュールをのせて。
としえさんのページを参考にさせていただきました。
ベーグルのもっちり感に、サラッとしたコンフィチュールがじんわりとしみ込んで、
さらに、果肉のプニプニ感があいまって、それはそれは〜♪
ヨーグルトには前回と同じ、リンゴとシナモンをかけました。

次はホットケーキだな☆


ニックネーム カオル at 00:00| Comment(2) | カフェ＆スイーツ
この記事へのコメント
カオルさん　またまたご紹介いただいて
ありがとうございました。
ただいま4月の新作を試作中です。
ちょっと日本では珍しい素材を使う予定です。
日本でも愛好者が増えるといいなあと思っていた素材なので
紹介するのが楽しみなのです♪
Posted by としえ at 2006年03月25日 14:29
としえさん、こんにちは！
いちごとフランボワーズブランデーは、
リキュールを使われてるだけあって、香りがとってもよかったです！
いつもコーヒーはブラックなのですが、
コンフィチュールの甘さがコーヒーにピッタリでした♪
４月は日本で珍しい素材？！
私も楽しみです〜〜☆
Posted by カオル at 2006年03月25日 16:38
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