えほんとごはん

リンクさせていただいている「Spices of Life」のとしえさんが、
本格的なネット販売を始めました！
去年、パウンドケーキと桃のコンフィチュールをいただいてから、
すっかりとしえさんの手作りスイーツの虜になっている私は、
早速注文しました！


残念ながら、ケーキのほうは瞬間的に売切れてしまったようで、
出遅れてしまった私はコンフィチュールを！
３種類注文しました。
リンゴとシナモン、いちごとフランボワーズブランデー、バナナとチョコレート。
素材にまでこだわりぬいているので、色もすごくきれいです！！


とりあえず、リンゴとシナモンを、定番でヨーグルトにかけて。
シナモンの量の絶妙さ、リンゴの甘さが活きてる砂糖の量。
お砂糖にはてんさい糖を使っているのですが、最近、スーパーで気になってた
砂糖なのです。
う、うんまい！！　
パイ生地に包んで焼いたり、ホットケーキミックスにまぜたりと、
いろいろ応用がききそう。レパートリー少ない私なので、研究しようと思います♪
としえさん、ここからも、ありがとうございました〜！
次も楽しみにしております！！